馒头,又称之为馍,中国汉族面食,用面粉发酵蒸成,因民族众多,口味不同,继而发展出各式各样的馒头。盈香居正宗的山东“戗面馒头”很有特色,这种馒头蒸好后很漂亮,个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽,入口后耐嚼,劲道香甜;还有开花馒头,色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,瓣色桃红色,自然而俏丽。
盈香居蒸馒头培训项目:山东戗面馒头、开花馒头、老面开花馒头、山东纯碱馒头、粗粮馒头、花式馒头、牛奶馒头、玉米馒头、酒花馒头、酵香馒头、白玉馒头、生煎馒头、口口香馒头等。
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盈香居蒸馒头技术培训
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